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日本星巴克打造高级店提高品牌形象 一杯要价逾千日圆

字号+ 作者:editer 来源:中国咖啡网:日本 2019-03-01 10:08 我要评论

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 日本大型连锁咖啡业者星巴克(Starbucks Coffee Japan)位于东京都中目黑的新店今天开幕,不同于其他分店,提供更多体验乐趣并打造出高级感,主力咖啡一杯要价1200日圆。 日本放送


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  日本大型连锁咖啡业者星巴克(Starbucks Coffee Japan)位于东京都中目黑的新店今天开幕,不同于其他分店,提供更多体验乐趣并打造出高级感,主力咖啡一杯要价1200日圆。
 
  日本放送协会(NHK)报道,这间新店楼高4层,请来日本知名设计师隈研吾设计。店内陈设不同于一般星巴克店面,且店内空间相当宽广,顾客可以清楚看见店内中央存放咖啡豆的大型贮藏容器及焙煎机。
 
  这家店可以让顾客选择自己喜欢的咖啡豆及萃取方式,并体验在面前冲泡的乐趣。主力咖啡使用威士忌酒桶酿成的咖啡豆,一杯不含消费税要价1200日圆(约新台币333元),比一般拉面店一碗拉面还贵。一般星巴克店面所贩售咖啡,大多在300多日圆到500多日圆间。
 
  一名26岁日本上班族说,虽然价格贵了一点,但可以体验到像咖啡主题乐园的乐趣。
 
  星巴克在日本已有逾1400间店,是连锁咖啡专卖店龙头,但大型连锁便利商店提供价格更低的现冲咖啡,让日本咖啡市场竞争愈趋激烈。
 
  因此,星巴克有意借由这间新店来提高品牌形象。
 
  星巴克走高级路线的“starbucks reserve roastery”第五间分店东京店今日开幕,号称打造完美手冲咖啡,一杯约1000日圆。图片翻摄星巴克走高级路线的旗舰店starbucks reserve roastery Tokyo推特

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